Nhật bản - mùa nào thức ấy

Đã có chủ đề hoa (Ajisai) của bạn canhchimxa. Mình thì thiên về tâm hồn ăn uống nhậu nhẹt nên đề xuất chủ đề này.
Nhật là 1 đất nước bảo vệ gìn giữ tự nhiên đồng thời các loại cây cối cũng được cải tạo nhân giống đến mức tối đa.
Các loại quả phù hợp khí hậu thổ nhưỡng được ưu tiên tối đa phát triển và các loại còn lại thì hoặc làm cảnh, hoặc để như cây dại ven đường.
Đặc điểm này lại phù hợp với cá nhân mình và đa số người Việt tại Nhật bởi 2 lẽ. Một số rau quả dại người Nhật ngày nay không coi là món xơi được - mà ở VN thì lại là các món có trong thực đơn hàng ngày ví dụ như lá ngải, lá dấp cá, lá mơ trắng, hạt dẻ loại nhỏ.... Còn một số loại rau quả khác không phải loại hảo hạng có thể bán ở siêu thị thì người Nhật hay để mặc cho rơi rụng phũ phàng ví dụ như: cải đắng, hồng có hạt, mận chua, mơ, quả thanh mai, quả biwa.
Tuy nhiên ngoài các loại rau quả có thể tự nhiên thu hoạch miễn phí, các loại xin phát được ngay lại còn được cảm ơn xin lỗi ( vì họ nghĩ là ko ngon mà mang cho thì mang tiếng - ha ha) Trong topic này cũng gồm luôn cả các loại hoa quả đặc trưng của Nhật theo mùa - được trồng để kinh doanh ăn hodai, hoặc nếu có chỗ nào bán rẻ - mọi người cũng chia sẻ để cùng sống vui, khoẻ, tiết kiệm tại Japon này.
Mại zo đi các bạn.

Rau cải ở Nhật quanh đi quẩn lại cũng có vài thứ lại mắc nửa . Không như VN mình , rau cải quanh năm xanh tốt mua lần cả kg ăn đã đời bạn Lehungftu nhỉ ?
Mẹ mình hồi qua chơi có đem qua cho mình bịch hạt gióng mà nào có đất trồng , nếu trồng được thì nhất rùi !

@canhchimxa: ra 100yen mua lấy mấy cái giá trồng cây, hoặc mua cái loại chậu to nhất về. Sau đó ra chỗ nào đó lấy đất về trồng. Nếu ko có chỗ lấy đất thì có thể mua ở siêu thị. Tha hồ mà trồng. Cơ mà chủ yếu là trồng rau thơm như rau mùi, húng, thì là... để ăn thôi. Dễ lắm ^_^

Để xem mình có đủ siêng năng như thế không đã , nhưng sẽ cố gắng !

Dạo này diễn đàn vắng quá bạn Lehungftu nhỉ !

Thì có những thành viên nhiệt tình như bạn xây dựng - nó sẽ đông dần lên. Ngoài ra có rất nhiều nhân viên các công ty du học vào cạnh tranh nhau trên này - cũng đông vui đấy chứ.

hihihi , mình nhiệt tình xem ké thôi ! Bạn Lehungftu mới là thành viên nhiệt tình nhất (**)

@canhchimxa: Cảm ơn bạn đã nhiệt tình khen ngợi.
Sắp đến những ngày hè nóng bức, các siêu thị cũng bắt đầu xuất hiện trái nho mòng mọng, ngon mắt. Từ lâu mình đã khoái vang nho và biết là vang đỏ thì chát hơn vang trắng. Đỏ thì hợp thịt nướng, trắng đi với hải sản.
Gần đây ăn nho nhiều mới biết nho đỏ thì thường vỏ có vị chát và có hạt nhiều hơn các loại nho xanh (nguyên liệu của vang trắng) Chắc vì lẽ đó mà ảnh hưởng đến vị của rượu vang nho chăng???
Đầu mùa hè Nhật thường nhập khẩu nho từ Mĩ, các loại nho nhập khẩu thường có giá 48 đến 70 yên 1 lạng. Mình khoái canh thời gian giảm giá vì tính ra có hơn 200 yên mà làm gần 7-8 lạng nho ngọt ngào, đồ giảm giá ko tươi lắm nhưng thường là xơi trong ngày nên chẳng vấn đề. Còn nhớ cái thời đi học ở Vn - được xơi 1 - 2 quả nho thôi, cái thứ xa xỉ phẩm ấy cũng làm ngất trên cành quất rồi.
Đến tháng 7 trở ra, các bạn có thể đi lên vùng Kofu hoặc fuefuki của tình yamanashi để ngắm cho sướng mắt những đồng nho ngút tầm nhìn, cúi xuống giàn nho bất kì đều choáng ngợp bởi hàng ngàn chùm nho chĩu nặng ( chùm nào khủng chắc phài 2-3 kg) bỏ ra 1000 là vào xơi thoải con gà mái. Thôi vụ này để tầm gần tháng 7-8 đi Budo gaari về tả tiếp cho nó thời sự.
Chúc các bạn luôn vui - khoẻ - trẻ - đẹp.

uhm , budogari có đi 1 lần ở Fruitpark o Hamamatsu . Nho thì ngon khỏi nói nhưng mắc quá chừng !

Đi gaari các loại chủ yếu là ngắm, chụp hình và đắm mình vào cái cảm giác tràn ngập - chứ tính số lượng ăn vào người thành tiền thì đắt là đúng rồi. Bạn canhchimxa bỏ xiền vào vườn hoa chụp hình thì chắc là không thấy mắc đâu nhỉ ( hi… - bạn là người thích hoa mà)

Bạn Lehungftu hiểu ý mình quá hihihi . Nói vậy thôi , chứ tiền nào của đó , trái cây hay rau cải đều được trồng sạch nên an tâm mà ăn bạn lehungftu nhỉ !

Chuẩn bị mùa dưa hấu rồi, mình biết ga Shimosanakayama ở trên đường tàu seibu ( gần ga funabashi) có quán nông sản rất rẻ.
Bác chủ quán này quen mấy nhà nông gần đó nên nhập hàng rất phải chăng. Hình thức không đẹp như siêu thị nhưng cứ 500 yên là có 1 quả dưa hấu ngọt lịm ( hơi méo 1 tí - ha ha ) cái loại cùng size này ngoài siêu thị toàn là 1000 thôi.
Ai ở gần thì tham khảo nhé